Mat är passion

När du anlitar oss på Gastromix för ett cateringuppdrag kan du vara säker på att du inte bara får förstklassig mat, tillagad på närodlade och ekologiska råvaror, snyggt presenterad på tallriken av en erfaren kock och serverad av duktig och serviceinriktad personal. När du anlitar Gastromix för ett cateringuppdrag får du nämligen också alltid löftet om en upplevelse utöver det vanliga. Hos oss är mat inte bara mat, hos oss är mat ett älskat hantverk. Det är väl genomarbetade kombinationer av smaker och texturer, av färger och former. Hos oss är matglädje och passion vare sig det handlar om en sittande sjurätters gourmetmeny eller en gårdsfest med långbord och rykande grillar.
Så när du anlitar oss på Gastromix för ett cateringuppdrag kan du vara säker på att vi lägger vår själ och vår stolthet i att leverera en måltidsupplevelse du och dina gäster kommer minnas och njuta av länge!

Annan Inspiration

Vill du slippa stressen med att stå i köket på nyårsafton och bara njuta av kvällen? 

Vi på Gastromix har satt ihop en exklusiv nyårssupé för avhämtning som sätter guldkant på er bjudning. Med fantastiska råvaror och kärlek till varje rätt, tar vi hand om maten så att ni kan fokusera på att fira in det nya året i lugn och ro.

Vår meny är en lyxig kombination av klassiska smaker och nya överraskningar – perfekt balanserade och serverade med stil 👌.

Förrätt
Hälleflundra från Selsøvika på tre olika vis. Gravad, lättrökt och tartar med ärtpuré, örtbrödscrisp samt dillcitronette och plocksallad

Huvudrätt
Rimmat & sotat ankbröst med rotsaksterrine och balsamicosås med toppmurklor och salladslök samt palsternackschips

Efterrätt
Citrontarte med mascarpone och marängcrunch samt blåbär, coulis och flarn

Pris 795:-/p

Tillval:

  • Tre olika drinktilltugg ”kockens val” 125:-/p
  • Mellanrätt med regionala ostar samt tillbehör från Werna visthus 125:-/p

Oavsett om ni är hemma med nära och kära eller planerar ett större firande, kan ni beställa vår supé för avhämtning. Maten hämtas 31/12 mellan 12-13 på restaurang Aviatören vid Flygvapenmuseum 🤝. Beskrivning kring hur man värmer och lägger sista touchen följer givetvis med.

Vi ser till att allt smakar fantastiskt – ni slipper stressen! Win-win för alla 🙌

📞 Boka er nyårssupé: 070-495 95 61
✉️ bokning@gastromix.nu